NHNgọc HươngQUÁN NHẬU · SAIGON

МЕНЮ

Сезонные живые морепродукты, хого, салаты и закуски. Морепродукты — по цене дня; звоните, чтобы узнать цену сегодня.

Ночной заказ
Забронировать стол

Khai Vị & Gỏi — Закуски и салаты

  • Bánh Mì Ngọc Hương — Бань ми Ngọc Hương

    35.000đ

  • Bò Bóp Thấu — Салат из говядины с кислой заправкой

    120.000đ

  • Bò Tái Chanh — Говядина, маринованная в лайме

    120.000đ

  • Cơm Cháy Chiên Bơ — Хрустящий рис, жаренный на масле

    50.000đ

  • Cơm Cháy Khô Dứa — Хрустящий рис с сушёной рыбой

    80.000đ

  • Cơm Cháy Kho Quẹt — Хрустящий рис с карамельным рыбным соусом

    95.000đ

  • Cơm Cháy Mỡ Hành — Хрустящий рис с луковым маслом

    50.000đ

  • Cơm Nắm Kho Quẹt — Рисовые шарики с карамельным рыбным соусом

    90.000đ

  • Đậu Bắp Xào Me Tôm Khô — Окра с тамариндом и сушёными креветками

    90.000đ

  • Gỏi Bao Tử — Салат из свиного желудка

    115.000đ

  • Gỏi Cá Kiềm — Салат гой с рыбой-полурылом

    85.000đ

  • Gỏi Gân Bò — Салат из говяжьих сухожилий

    105.000đ

  • Gỏi Khổ Qua Hải Sản — Салат из горькой дыни с морепродуктами

    90.000đ

  • Gỏi Khổ Qua Tôm Thịt — Салат из горькой дыни с креветками и свининой

    90.000đ

  • Gỏi Mực Thái — Тайский салат с кальмаром

    90.000đ

  • Gỏi Ngó Sen Tôm Mực — Салат из стеблей лотоса с креветками и кальмаром

    90.000đ

  • Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt — Салат из побегов лотоса с креветками и свининой

    90.000đ

  • Gỏi Sò Huyết — Салат из кровавых моллюсков

    95.000đ

  • Gỏi Sò Thái — Тайский салат с моллюсками

    90.000đ

  • Gỏi Thập Cẩm Thái — Тайский салат ассорти

    90.000đ

  • Gỏi Xoài Cá Sặc — Салат из зелёного манго с вяленой рыбой-гурами

    90.000đ

  • Gỏi Xoài Khô Mục — Салат из манго с сушёным кальмаром

    95.000đ

  • Gỏi Xoài Tôm Khô — Салат из зелёного манго с сушёными креветками

    90.000đ

  • Khô Cá Sặc Nướng — Вяленая рыба-гурами на гриле

    49.000đ

  • Khô Dứa Chiên — Жареный вяленый сом

    60.000đ

  • Khô Đù 1 Nắng — Вяленый горбыль

    80.000đ

  • Khô Mực Chiên Mắm — Сушёный кальмар в рыбном соусе

    95.000đ

  • Khô Mực Nướng — Сушёный кальмар на гриле

    190.000đ

  • Khô Sặc Chiên Giòn — Хрустящий жареный вяленый гурами

    49.000đ

  • Khô Sặc Nuớng — Вяленый гурами на гриле

    49.000đ

  • Khoai Môn Chiên — Жареный таро

    70.000đ

  • Khoai Môn Chiên Mắm — Жареный таро в рыбном соусе

    85.000đ

  • Khoai Tây Chiên — Картофель фри

    60.000đ

  • Khoai Tay Chien Mam — Жареный картофель в рыбном соусеSIGNATURE

    70.000đ

  • Nem Nướng Ngọc Hương — Фирменные жареные свиные роллы Ngọc Hương

    25.000đ

  • Soup Cua — Крабовый суп

    50.000đ

  • Soup Hải Sản — Суп с морепродуктами

    50.000đ

  • Soup Óc Heo — Суп из свиных мозгов

    50.000đ

  • Soup Tôm — Креветочный суп

    50.000đ

  • Tép Mỡ Chiên Giòn — Хрустящие жареные мелкие креветки

    60.000đ

  • Tép Mỡ Chiên Mắm — Мелкие креветки, жаренные в рыбном соусе

    70.000đ

  • Xôi Chiên Thác Lác — Жареный клейкий рис с пастой из рыбы-ножа

    90.000đ

Hải Sản — Морепродукты

  • Cá Bò Da Nướng — Спинорог на гриле

    Цена дня

  • Cá Bóng Mú — Групер

    Цена дня

  • Cá Chim — Помфрет

    Цена дня

  • Cá Diêu Hồng Hấp Hongkong — Красная тилапия на пару по-гонконгски

    175.000đ

  • Cá Điêu Hồng Chiên Xù — Хрустящая жареная красная тилапия

    175.000đ

  • Cá Điêu Hồng Chưng Tương — Красная тилапия на пару в соевом соусе

    175.000đ

  • Cá Điêu Hồng Nướng — Красная тилапия на гриле

    175.000đ

  • Cá Điêu Hồng Nướng Muối Ớt — Красная тилапия на гриле с чили и солью

    175.000đ

  • Cá Điêu Hồng Rang Muối Ớt — Красная тилапия, жаренная с солью и чили

    175.000đ

  • Cá Điêu Hồng Sốt Chua Ngọt — Красная тилапия в кисло-сладком соусе

    175.000đ

  • Cá Điêu Hồng Tái Lẩu — Красная тилапия, нарезанная для хого

    250.000đ

  • Cá Hồi Chiên Giòn — Хрустящий жареный лосось

    95.000đ

  • Cá Hồi Chiên Mắm — Жареный лосось в рыбном соусе

    95.000đ

  • Cá Kiềm Chiên Giòn — Хрустящий жареный полурыл

    75.000đ

  • Cá Sa Ba Nướng Giấy Bạc — Скумбрия саба на гриле в фольге

    165.000đ

  • Thác Lác Chiên — Жареная рыба-нож

    85.000đ

  • Thác Lác Hấp Cải — Рыба-нож на пару с горчичной зеленью

    115.000đ

  • Cá Trứng Chiên — Жареная мойва

    80.000đ

  • Cá Trứng Nướng — Мойва на гриле

    80.000đ

  • Cải Ngọt Xào Mực — Кальмар, жаренный с чой-сум

    90.000đ

  • Chả Giỏ Tôm — Жареные спринг-роллы с креветкой

    80.000đ

  • Cua — Краб

    Цена дня

  • Cua Hấp Muối — Краб на пару с солью

    Цена дня

  • Cua Luộc — Варёный краб

    Цена дня

  • Cua Rang Me — Краб в тамариндовом соусе (по рыночной цене)

    Цена дня

  • Đầu Cá Hồi Chiên — Жареная голова лосося

    95.000đ

  • Đầu Cá Hồi Nướng — Голова лосося на гриле

    95.000đ

  • Đậu Hủ Hải Sản — Тофу с морепродуктами

    95.000đ

  • Hàu Nướng Mỡ Hành — Устрицы на гриле со зелёным луком

    28.000đ

  • Hàu Nuớng Mọi — Устрицы на гриле (натуральные)

    28.000đ

  • Hàu Nướng Phô Mai — Устрицы запечённые с сыром

    30.000đ

  • Hàu Nướng Trứng — Устрицы на гриле с яйцом

    30.000đ

  • Hàu Sống — Свежие устрицы

    25.000đ

  • Mực Chiên Giòn — Хрустящий жареный кальмар

    90.000đ

  • Mực Chiên Nước Mắm — Кальмар, жаренный в рыбном соусе

    90.000đ

  • Mực Hấp — Кальмар на пару

    90.000đ

  • Mực Hấp Gừng — Кальмар на пару с имбирём

    90.000đ

  • Mực Nuớng Muối Ớt — Кальмар на гриле с чили и солью

    90.000đ

  • Mực Nướng Ngọc Hương — Фирменный кальмар на гриле «Ngọc Hương»

    90.000đ

  • Mực Nướng Sa Tế — Кальмар на гриле в соусе сатэ

    90.000đ

  • Mực Sữa Chiên Gion — Хрустящие жареные молодые кальмары

    95.000đ

  • Mực Sữa Chiên Mắm — Молодые кальмары в рыбном соусе

    95.000đ

  • Mực Sữa Hấp — Молодые кальмары на пару

    95.000đ

  • Mực Tươi — Свежий кальмар

    Цена дня

  • Mực Tươi Hấp — Свежий кальмар на пару

    Цена дня

  • Mực Tươi Nuớng — Свежий кальмар на гриле

    Цена дня

  • Mực Xào Bông Cải — Кальмар, жаренный с цветной капустой

    95.000đ

  • Mực Xào Chua Ngọt — Кальмар в кисло-сладком соусе

    90.000đ

  • Mực Xào Sate — Кальмар, жаренный в соусе сатэ

    90.000đ

  • Nghêu Hấp Sả — Моллюски на пару с лемонграссом

    79.000đ

  • Nghêu Hấp Thái — Моллюски на пару по-тайски

    79.000đ

  • Nghêu Nướng Phô Mai — Моллюски запечённые с сыром

    90.000đ

  • Ốc Bươu Hấp Sả — Ампулярии на пару с лемонграссом

    85.000đ

  • Ốc Bươu Nướng Mọi — Ампулярии на гриле (натуральные)

    85.000đ

  • Ốc Bươu Nướng Tiêu — Ампулярии на гриле с перцем

    85.000đ

  • Ốc Bươu Xào Sả Ớt — Ампулярии, жаренные с лемонграссом и чили

    85.000đ

  • Ốc Bươu Xào Tiêu — Ампулярии, жаренные с перцем

    85.000đ

  • Ốc Hương Cháy Tỏi — Улитки бабилония с жареным чесноком

    Цена дня

  • Ốc Hương Hấp Sả — Улитки бабилония на пару с лемонграссом

    Цена дня

  • Ốc Hương Nướng — Жареные улитки бабилония (по рыночной цене)

    Цена дня

  • Ốc Hương Rang Muối — Улитки бабилония, жаренные с солью

    Цена дня

  • Ốc Hương Sốt Trứng Muối — Улитки бабилония в соусе из солёного яйца

    Цена дня

  • Ốc Hương Xào Bơ Tỏi — Улитки бабилония в чесночном масле

    Цена дня

  • Ốc Len Xào Dừa — Улитки-цериты в кокосовом соусе

    80.000đ

  • Ốc Móng Tay Xào Rau Muống — Моллюски-черенки с водяным шпинатом

    85.000đ

  • Ốc Móng Tay Xào Sate — Моллюски-черенки, жаренные в соусе сатэ

    85.000đ

  • Ốc Móng Tay Xào Tỏi — Моллюски-черенки, жаренные с чесноком

    85.000đ

  • Răng Mực Chiên Nướcmắm — Клювы кальмара, жаренные в рыбном соусе

    95.000đ

  • Răng Mực Rang Muối Ớt — Клювы кальмара с солью и чили

    90.000đ

  • Răng Mục Rang Muối Tỏi — Клювы кальмара с солью и чесноком

    90.000đ

  • Răng Mực Sốt Trứng Muối — Клювы кальмара в соусе из солёного яйца

    90.000đ

  • Răng Mực Xào Bơ Tỏi — Клювы кальмара в чесночном масле

    90.000đ

  • Râu Mực Chiên Mắm — Щупальца кальмара, жаренные в рыбном соусе

    90.000đ

  • Râu Mực Rang Muối Ớt Hk — Щупальца кальмара с солью и чили по-гонконгски

    90.000đ

  • Râu Mực Rang Muối Tỏi — Щупальца кальмара с солью и чесноком

    90.000đ

  • Râu Mực Xào Chua Ngọt — Щупальца кальмара в кисло-сладком соусе

    90.000đ

  • Sò Huyết Cháy Tỏi — Кровяные моллюски с чесноком

    80.000đ

  • Sò Huyết Hấp Sả — Кровяные моллюски на пару с лемонграссом

    80.000đ

  • Sò Huyết Lacot — Кровяные моллюски «LACOT»

    80.000đ

  • Sò Huyết Nướng — Кровяные моллюски на гриле

    80.000đ

  • Sò Huyết Rang Me — Кровяные моллюски в тамариндовом соусе

    80.000đ

  • Sò Huyết Rang Muối — Кровяные моллюски, жаренные с солью

    80.000đ

  • Sò Huyết Tứ Xuyên — Кровяные моллюски по-сычуаньски

    80.000đ

  • Sò Lông Hấp Sả — Мохнатые моллюски на пару с лемонграссом

    90.000đ

  • Sò Long Hấp Thái — Мохнатые моллюски на пару по-тайски

    90.000đ

  • Sò Lông Nướng — Мохнатые моллюски на гриле

    90.000đ

  • Thác Lác Hấp Khổ Qua Rừng — Рыба-нож на пару с дикой горькой дыней

    115.000đ

  • Tô Cháo Hải Sản — Рисовая каша с морепродуктами

    70.000đ

  • Tô Cháo Hàu — Рисовая каша с устрицами

    70.000đ

  • Tô Cháo Nghêu — Рисовая каша с моллюсками

    70.000đ

  • Tô Cháo Sò Huyết — Рисовая каша с кровяными моллюсками

    95.000đ

  • Tô Cháo Tôm — Рисовая каша с креветками

    70.000đ

  • Tôm Canada — Канадские креветки

    95.000đ

  • Tôm Lăn Bột — Креветки в кляре

    120.000đ

  • Tôm Rang Muối Hk — Креветки, жаренные с солью по-гонконгски

    120.000đ

  • Tôm Sốt Thái — Креветки в тайском соусе

    Цена дня

  • Tôm Sú Hấp — Тигровые креветки на пару

    Цена дня

  • Tôm Sú Nướng — Тигровые креветки на гриле (по рыночной цене)

    Цена дня

  • Tôm Sú Rang Me — Тигровые креветки в тамариндовом соусе

    120.000đ

  • Tôm Sú Rang Muối Tỏi — Тигровые креветки, жаренные с солью и чеснокомSIGNATURE

    Цена дня

  • Tôm Sú Tái — Тигровые креветки для хого (слегка припущенные)

    Цена дня

  • Tôm Xào Bông Cải — Креветки, жаренные с цветной капустой

    95.000đ

  • Tôm Xào Sả Ớt — Креветки с лемонграссом и чили

    105.000đ

  • Tôm Xào Sa Tế — Креветки, жаренные в соусе сатэ

    105.000đ

  • Vây Cá Hồi Chiên Mắm — Плавники лосося, жаренные в рыбном соусе

    95.000đ

Thịt & Gia Cầm — Мясо и птица

  • Ba Rọi Chiên Mắm — Свиная грудинка, жаренная в рыбном соусе

    95.000đ

  • Ba Rọi Luộc — Отварная свиная грудинка

    95.000đ

  • Ba Rọi Nướng — Свиная грудинка на гриле

    95.000đ

  • Bao Tử Chiên Mắm — Свиной желудок, жаренный в рыбном соусе

    105.000đ

  • Bao Tử Hầm Tiêu — Свиной желудок, тушённый с перцем

    175.000đ

  • Bao Tử Hấp Gừng — Свиной желудок на пару с имбирём

    105.000đ

  • Bao Tử Xào Cải Chua — Свиной желудок с квашеной горчицей

    105.000đ

  • Bao Tử Xào Chua Ngọt — Свиной желудок в кисло-сладком соусе

    105.000đ

  • Bí Nụ Xào Bò — Говядина с молодой тыквой

    95.000đ

  • Bò Chiên Lá Chanh — Жареная говядина с листьями лайма

    165.000đ

  • Bò Lúc Lắc Khoai Tây — Говядина «лук лак» с картофелем

    120.000đ

  • Bò Nhúng Giấm — Говядина фондю в уксусном бульоне

    180.000đ

  • Bò Nướng Anh Ba — Говядина на гриле «Anh Ba»SIGNATURE

    135.000đ

  • Bò Nướng Canada — Канадская говядина на гриле

    120.000đ

  • Bò Nướng Ngọc Hương — Фирменная говядина на гриле «Ngọc Hương»SIGNATURE

    130.000đ

  • Bò Trộn Xà Lách — Салат из говядины с листьями салата

    120.000đ

  • Bò Trùm Mền — Говядина «под одеялом» на горячем камне

    125.000đ

  • Bò Xào Bông Cải — Говядина с брокколи

    110.000đ

  • Bò Xào Củ Hành — Говядина с луком

    105.000đ

  • Bò Xào Khổ Qua — Говядина с горькой дыней

    95.000đ

  • Bó Xôi Xào Bò — Жареный шпинат с говядиной

    90.000đ

  • Cà Ri Dê — Карри из козлятины

    200.000đ

  • Cải Chua Xào Bò — Говядина с квашеной горчицей

    95.000đ

  • Cải Chùa Xào Lá Xách — Говяжий рубец с квашеной горчицей

    100.000đ

  • Cải Ngọt Xào Bò — Говядина с чойсам

    95.000đ

  • Cải Xanh Xào Bò — Говядина с горчичной зеленью

    95.000đ

  • Cần Xào Bò — Говядина с сельдереем

    95.000đ

  • Cánh Gà Chiên Bơ — Куриные крылышки в сливочном масле

    80.000đ

  • Cánh Gà Chiên Mắm — Куриные крылышки в рыбном соусе

    80.000đ

  • Cánh Gà Nướng — Куриные крылышки на гриле

    80.000đ

  • Cánh Gà Nướng Ngọc Hương — Фирменные куриные крылья на гриле «Ngọc Hương»SIGNATURE

    80.000đ

  • Cánh Gà Quái Thú — Куриные крылышки «Монстр»

    80.000đ

  • Cánh Gà Rang Me — Куриные крылышки в тамариндовом соусе

    80.000đ

  • Cánh Gà Rô Ti — Запечённые куриные крылышки

    85.000đ

  • Cật Heo Cháy Tỏi — Свиные почки с жареным чесноком

    95.000đ

  • Cật Heo Nướng — Свиные почки на гриле

    95.000đ

  • Cật Heo Xào Bông Cải — Свиные почки с брокколи

    95.000đ

  • Cật Heo Xào Mướp — Свиные почки с люффой

    95.000đ

  • Cật Heo Xốt Trứng — Свиные почки в яичном соусе

    95.000đ

  • Chân Gà Chiên Giòn — Хрустящие куриные лапки

    30.000đ

  • Chân Gà Chiên Mắm — Куриные лапки в рыбном соусе

    30.000đ

  • Chân Gà Hấp Hành — Куриные лапки на пару с зелёным луком

    30.000đ

  • Chân Gà Hấp Sả — Куриные лапки на пару с лемонграссом

    30.000đ

  • Chân Gà Nướng — Куриные лапки на гриле

    30.000đ

  • Chân Gà Quái Thú — Куриные лапки «Монстр»

    30.000đ

  • Cút Chiên Bơ — Перепел, жаренный в масле

    35.000đ

  • Cút Chiên Nước Mắm — Перепел в рыбном соусе

    35.000đ

  • Cút Nướng — Перепел на гриле

    35.000đ

  • Cút Rôti — Жареный перепел «роти»

    35.000đ

  • Dê Hấp Tía Tô — Козлятина на пару с периллой

    160.000đ

  • Dê Xảo Lăn — Козлятина в кокосовом карри

    160.000đ

  • Dê Xốc Xả — Козлятина с лемонграссом

    160.000đ

  • Dồi Trường Chiên Giòn — Хрустящие свиные кишки

    135.000đ

  • Dồi Trường Chiên Mắm — Свиные кишки в рыбном соусе

    135.000đ

  • Dồi Trường Hầm Tiêu — Свиные кишки, тушённые с перцем

    155.000đ

  • Dồi Trường Hấp Gừng — Свиные кишки на пару с имбирём

    135.000đ

  • Dồi Trường Xào Cải Chua — Свиные кишки с квашеной горчицей

    120.000đ

  • Dồi Trường Xào Chua Ngọt — Свиные кишки в кисло-сладком соусе

    120.000đ

  • Dồi Trường Xào Sate — Свиные кишки с сатэ

    120.000đ

  • Đuôi Bò Hầm Sa Tế — Бычий хвост, тушённый с сатэ

    165.000đ

  • Đuôi Bò Hầm Thuốc Bắc — Бычий хвост, тушённый с китайскими травами

    210.000đ

  • Đuôi Bò Xào Nấm Đông Cô — Бычий хвост с грибами шиитаке

    145.000đ

  • Đuôi Bò Xào Sa Tế — Бычий хвост с сатэ

    115.000đ

  • Ếch Chiên Bơ — Лягушка, жаренная в масле

    105.000đ

  • Êch Chiên Giòn — Хрустящая жареная лягушка

    105.000đ

  • Ếch Chiên Nước Mắm — Лягушка в рыбном соусе

    105.000đ

  • Ếch Kim Châm — Лягушка с грибами эноки в горшочке

    110.000đ

  • Ếch Nướng Mọi — Лягушка на гриле (натуральная)

    100.000đ

  • Ếch Nuớng Muối Ớt — Лягушка на гриле с солью и чили

    100.000đ

  • Ếch Núp Lùm — Лягушка в зелени «Núp Lùm»

    110.000đ

  • Ếch Sapo — Лягушка в горшочке

    110.000đ

  • Ếch Xào Lăn — Лягушка в кокосовом карри

    110.000đ

  • Ếch Xào Sả Ớt — Лягушка с лемонграссом и чили

    110.000đ

  • Gà Ta Hầm Sả — Курица свободного выгула, тушённая с лемонграссом

    320.000đ

  • Gà Ta Hấp Hành — Курица свободного выгула на пару с зелёным луком

    Цена дня

  • Gà Ta Hấp Mắm Nhĩ — Курица свободного выгула на пару с рыбным соусом

    Цена дня

  • Gà Ta Chiên Mắm — Курица свободного выгула в рыбном соусе

    Цена дня

  • Gà Ta Hầm Sả — Курица свободного выгула, тушённая с лемонграссом

    280.000đ

  • Gà Ta Hấp — Курица свободного выгула на пару

    320.000đ

  • Gà Ta Nấu Cháo — Рисовая каша с курицей свободного выгула

    Цена дня

  • Gà Ta Nướng — Курица свободного выгула на гриле

    Цена дня

  • Gà Ta Rô Ti — Жареная курица свободного выгула «роти»

    Цена дня

  • Gân Bò Hầm Sate — Говяжьи сухожилия, тушённые с сатэ

    115.000đ

  • Gân Bò Xào Cải Chua — Говяжьи сухожилия с квашеной горчицей

    115.000đ

  • Gân Bò Xào Nấm — Говяжьи сухожилия с грибами

    115.000đ

  • Gân Bò Xào Sate — Говяжьи сухожилия с сатэ

    115.000đ

  • Giò Heo Chiên Giòn — Хрустящая свиная рулька

    110.000đ

  • Giò Heo Chiên Mắm — Свиная рулька в рыбном соусе

    110.000đ

  • Giò Heo Giã Cầy — Свиная рулька «зя кэй» (тушёная с галангалом)

    195.000đ

  • Giò Heo Hầm Măng Chua — Свиная рулька с маринованными побегами бамбука

    190.000đ

  • Giò Heo Muối — Солёная свиная рулька

    140.000đ

  • Khổ Qua Xào Bò — Говядина с горькой дыней

    95.000đ

  • Lá Xách Bò Xào Cần — Говяжий рубец с сельдереем

    120.000đ

  • Lá Xách Hấp — Говяжий рубец на пару

    120.000đ

  • Lá Xách Xào Sate — Говяжий рубец с сатэ

    100.000đ

  • Lòng Gà Cháy Tỏi — Куриные потроха с жареным чесноком

    90.000đ

  • Lòng Gà Trứng Non Cháy Tỏi — Куриные потроха с недозрелыми яйцами и чеснокомSIGNATURE

    125.000đ

  • Lòng Gà Xào Cải Chua — Куриные потроха с квашеной горчицей

    110.000đ

  • Lòng Gà Xào Mướp — Куриные потроха с люффой

    110.000đ

  • Lưỡi Vịt Khìa — Тушёные утиные язычки

    80.000đ

  • Lưỡi Vịt Nướng — Утиные язычки на гриле

    80.000đ

  • Lưỡi Vịt Sa Po — Утиные язычки в горшочке

    85.000đ

  • Lươn Chiên Giòn — Хрустящий жареный угорь

    135.000đ

  • Lươn Hầm Sả — Угорь, тушённый с лемонграссом

    Цена дня

  • Lươn Nướng Vĩ — Угорь на гриле

    135.000đ

  • Lươn Um Mướp — Угорь, тушённый с люффой

    135.000đ

  • Lươn Xào Lăn — Угорь в кокосовом карри

    135.000đ

  • Lươn Xảo Sả Ớt — Угорь с лемонграссом и чили

    135.000đ

  • Măng Tây Xào Bò — Говядина со спаржей

    95.000đ

  • Óc Heo Bò Bằm — Свиные мозги с рубленой говядиной

    85.000đ

  • Óc Heo Chiên Bơ — Свиные мозги, жаренные в масле

    80.000đ

  • Óc Heo Chiên Trứng — Свиные мозги, жаренные с яйцом

    80.000đ

  • Óc Heo Hấp — Свиные мозги на пару

    50.000đ

  • Rau Muống Xào Bò — Говядина с водяным шпинатом

    90.000đ

  • Rau Nhút Xào Bò — Говядина с водяной мимозой

    90.000đ

  • Sụn Gà Bơ Tỏi — Куриные хрящики в чесночном масле

    85.000đ

  • Sụn Gà Chiên Mắm — Куриные хрящики в рыбном соусе

    85.000đ

  • Sụn Gà Muối Ớt Hk — Куриные хрящики с солью и чили по-гонконгски

    85.000đ

  • Sụn Gà Muối Tỏi — Куриные хрящики с чесноком и солью

    85.000đ

  • Sụn Gà Trứng Muối — Куриные хрящики с солёным яичным желтком

    85.000đ

  • Sườn Dê Hấp Tía Tô — Козьи рёбра на пару с периллой

    160.000đ

  • Sườn Dê Nướng — Козьи рёбра на гриле

    140.000đ

  • Sườn Nướng Mật Ong — Свиные рёбра на меду

    95.000đ

  • Sườn Nướng Muối Ớt — Свиные рёбра на гриле с солью и чили

    95.000đ

  • Sườn Nướng Xôi Chiên — Свиные рёбрышки на гриле с жареным клейким рисом

    110.000đ

  • Sườn Xào Chua Ngọt — Свиные рёбра в кисло-сладком соусе

    110.000đ

  • Thịt Dê Hấp Tía Tô — Козлятина на пару с периллой

    140.000đ

  • Thịt Dê Nướng — Козлятина на гриле

    140.000đ

  • Tô Cháo Bò — Рисовая каша с говядиной

    70.000đ

  • Tô Cháo Thịt Bằm — Рисовая каша с рубленым мясом

    70.000đ

  • Trứng Chiên Thịt Bằm — Омлет с рубленой свининой

    95.000đ

  • Trứng Non Cháy Tỏi — Незрелые яичные желтки с жареным чесноком

    145.000đ

  • Vú Heo Nướng — Свиное вымя на гриле

    95.000đ

Lẩu — Хот-пот

  • Lẩu Bò — Хот-пот с говядиной

    250.000đ

  • Lẩu Cá Điêu Hông — Хот-пот с красной тилапией

    250.000đ

  • Lẩu Cá Hú — Хот-пот с пангасиусом

    250.000đ

  • Lẩu Cháo Bò — Хот-пот с говяжьей рисовой кашей

    140.000đ

  • Lẩu Cháo Hàu — Хот-пот с устричной кашей

    160.000đ

  • Lẩu Cháo Sò Huyết — Хот-пот с кашей из кровавых моллюсков

    160.000đ

  • Lẩu Cháo Tôm — Хот-пот с креветочной кашей

    160.000đ

  • Lẩu Dê — Хот-пот с козлятиной

    335.000đ

  • Lẩu Đầu Cá Hồi — Хот-пот с головой лосося

    250.000đ

  • Lẩu Điêu Hồng Ngót — Хот-пот с красной тилапией в лёгком кисло-сладком бульоне

    250.000đ

  • Lẩu Đuôi Bò — Хот-пот с бычьим хвостом

    260.000đ

  • Lẩu Ếch — Хот-пот с лягушкой

    250.000đ

  • Lẩu Gà Măng Chua — Хот-пот с курицей и кислыми побегами бамбука

    270.000đ

  • Lẩu Gà Tiềm Ớt Hiểm — Хот-пот из целой курицы с тайским перцем и травамиSIGNATURE

    Цена дня

  • Lẩu Hải Sản — Хот-пот с морепродуктами

    250.000đ

  • Lẩu Lươn — Хот-пот с угрём

    250.000đ

  • Lẩu Sườn Heo — Хот-пот со свиными рёбрышками

    250.000đ

  • Lẩu Thác Lác Khổ Qua — Хот-пот с горькой дыней и рыбным фаршем

    195.000đ

  • Lẩu Thái — Тайский хот-пот (кисло-острый)

    250.000đ

  • Lẩu Thập Cẩm — Хот-пот ассорти

    250.000đ

  • Lẩu Tôm — Хот-пот с креветками

    Цена дня

  • Lẩu Xí Quách — Хот-пот с мозговыми костями

    250.000đ

Cơm & Mì — Рис и лапша

  • Bún Gạo Xào Bò — Жареная рисовая вермишель с говядиной

    90.000đ

  • Bún Gạo Xào Chay — Вегетарианская жареная рисовая вермишель

    75.000đ

  • Bún Gạo Xào Hải Sản — Жареная рисовая вермишель с морепродуктами

    90.000đ

  • Bún Gạo Xào Mực — Жареная рисовая вермишель с кальмаром

    100.000đ

  • Bún Xào Hải Sản — Жареная рисовая вермишель с морепродуктами

    90.000đ

  • Bún Xào Singapore — Сингапурская жареная рисовая вермишель

    90.000đ

  • Bún Xào Thập Cẩm — Жареная рисовая вермишель ассорти

    90.000đ

  • Cơm Bò Lúc Lắc — Рис с кубиками говядины (люк-лак)

    105.000đ

  • Cơm Bò Xào — Жареная говядина с рисом

    95.000đ

  • Cơm Bò Xào Bông Cải — Жареная говядина с брокколи и рисом

    95.000đ

  • Cơm Cháy Chà Bông — Хрустящий рис со свиной стружкой

    65.000đ

  • Cơm Chiên Bò Bằm — Жареный рис с рубленой говядиной

    95.000đ

  • Cơm Chiên Cá Mặn — Жареный рис с солёной рыбой

    90.000đ

  • Cơm Chiên Cá Mặn Gà Xé — Жареный рис с солёной рыбой и курицей

    95.000đ

  • Cơm Chiên Dương Châu — Жареный рис по-янчжоуски

    90.000đ

  • Cơm Chiên Hải Sản — Жареный рис с морепродуктами

    90.000đ

  • Cơm Chiên Tỏi — Жареный рис с чесноком

    60.000đ

  • Cơm Chiên Tôm — Жареный рис с креветками

    90.000đ

  • Cơm Chiên Trứng — Жареный рис с яйцом

    65.000đ

  • Cơm Gà Rô Ti — Рис с жареной курицей

    95.000đ

  • Cơm Xào Mực — Жареный кальмар с рисом

    85.000đ

  • Cơm Xào Nghêu — Жареные моллюски с рисом

    85.000đ

  • Hủ Tiếu Áp Chảo Chay Giòn — Хрустящая жареная рисовая лапша (вегетарианская)

    90.000đ

  • Hủ Tiếu Bò Áp Chảo Giòn — Хрустящая жареная рисовая лапша с говядиной

    95.000đ

  • Hủ Tiếu Bò Áp Chảo Mềm — Мягкая жареная рисовая лапша с говядиной

    95.000đ

  • Hủ Tiếu Dê — Хутьеу с козлятиной

    Цена дня

  • Hủ Tiếu Hải Sản Áp Chảo Giòn — Хрустящая жареная рисовая лапша с морепродуктами

    95.000đ

  • Hủ Tiếu Hải Sản Áp Chảo Mềm — Мягкая жареная рисовая лапша с морепродуктами

    95.000đ

  • Hủ Tiếu Xào Bò — Жареная рисовая лапша с говядиной

    95.000đ

  • Hủ Tiếu Xào Cải Xanh — Жареная рисовая лапша с горчичной зеленью

    65.000đ

  • Hủ Tiếu Xào Chay — Вегетарианская жареная рисовая лапша

    75.000đ

  • Hủ Tiếu Xào Hải Sản — Жареная рисовая лапша с морепродуктами

    95.000đ

  • Hủ Tiếu Xào Thập Cẩm — Жареная рисовая лапша ассорти

    95.000đ

  • Lươn Bằm Bánh Đa — Рубленый угорь с рисовой лапшой баньда

    135.000đ

  • Mì Gói Xào Bao Tử — Жареная лапша быстрого приготовления со свиным желудком

    125.000đ

  • Mì Xào Bò — Жареная лапша с говядиной

    95.000đ

  • Mì Xào Chay — Вегетарианская жареная лапша

    75.000đ

  • Mì Xào Giòn — Хрустящая жареная лапша

    95.000đ

  • Mì Xào Hải Sản — Жареная лапша с морепродуктами

    95.000đ

  • Mì Xào Không — Жареная лапша без добавок

    50.000đ

  • Mì Xào Mực — Жареная лапша с кальмаром

    95.000đ

  • Mì Xào Ốc Móng Tay Rau Muống — Жареная лапша с морскими черенками и водяным шпинатом

    95.000đ

  • Mì Xào Rau Muống — Жареная лапша с водяным шпинатом

    70.000đ

  • Mì Xào Singapore — Сингапурская жареная лапша

    95.000đ

  • Mì Xào Thập Cẩm — Жареная лапша ассорти

    95.000đ

  • Mì Xào Tôm — Жареная лапша с креветками

    95.000đ

  • Mì Xào Trứng — Жареная лапша с яйцом

    75.000đ

  • Miến Xào Bò — Жареная стеклянная лапша с говядиной

    95.000đ

  • Miến Xào Chay — Вегетарианская жареная стеклянная лапша

    75.000đ

  • Miến Xào Hải Sản — Жареная стеклянная лапша с морепродуктами

    90.000đ

  • Miến Xào Singapore — Сингапурская жареная стеклянная лапша

    90.000đ

  • Miến Xào Thập Cẩm — Жареная стеклянная лапша ассорти

    90.000đ

  • Miến Xào Tôm — Жареная стеклянная лапша с креветками

    90.000đ

  • Nui Sốt Bò — Макароны с говяжьим соусом

    90.000đ

  • Nui Thịt Bằm — Макароны с фаршем

    Цена дня

  • Nui Xào Bò — Жареные макароны с говядиной

    90.000đ

  • Nui Xào Thập Cẩm — Жареные макароны ассорти

    90.000đ

  • Nui Xào Tôm — Жареные макароны с креветками

    90.000đ

Rau — Овощи

  • Bó Xôi Xào Tỏi — Жареный шпинат с чесноком

    65.000đ

  • Bông Cải Luộc — Отварная брокколи

    60.000đ

  • Bông Cải Xào Tỏi — Цветная капуста, жаренная с чесноком

    70.000đ

  • Cà Tím Nướng /hấp Mỡ Hành — Баклажаны на гриле/на пару с зелёным луком

    60.000đ

  • Cà Tím Thịt Bằm — Баклажаны с рубленой свининой

    95.000đ

  • Cải Chua Xào Tỏi — Квашеная горчица, жаренная с чесноком

    65.000đ

  • Cải Chua Xào Trứng — Квашеная горчица, жаренная с яйцом

    70.000đ

  • Cải Ngọt Luộc — Отварной чойсам

    60.000đ

  • Cải Ngọt Xào Tỏi — Чойсам, жаренный с чесноком

    65.000đ

  • Cải Thìa Xào Dầu Hào — Бок-чой в устричном соусе

    70.000đ

  • Cải Thìa Xào Nấm Đông Cô — Бок-чой с грибами шиитаке

    80.000đ

  • Cải Thìa Xào Tỏi — Бок-чой, жаренный с чесноком

    70.000đ

  • Cải Xanh Luộc — Отварная листовая горчица

    60.000đ

  • Cải Xanh Xào Dầu Hào — Листовая горчица в устричном соусе

    60.000đ

  • Cần Xào Tỏi — Сельдерей, жаренный с чесноком

    65.000đ

  • Đậu Bắp Luộc — Отварная окра

    60.000đ

  • Đậu Bắp Nướng — Окра на гриле

    60.000đ

  • Đậu Bắp Xào — Жареная окра

    65.000đ

  • Đậu Bắp Xào Tóp Mỡ — Окра, жаренная со шкварками

    70.000đ

  • Đậu Hủ Chiên Giòn — Хрустящий жареный тофу

    50.000đ

  • Đậu Hủ Chiên Mắm — Жареный тофу в рыбном соусе

    70.000đ

  • Đậu Hủ Chiên Sả — Жареный тофу с лемонграссом

    75.000đ

  • Đậu Hủ Lướt Ván — Тофу лёгкой обжарки

    70.000đ

  • Đậu Hủ Nấm Chay — Постный тофу с грибами

    75.000đ

  • Đậu Hủ Singapore — Тофу по-сингапурски

    85.000đ

  • Đậu Hủ Trứng — Яичный тофуSIGNATURE

    60.000đ

  • Đạu Hủ Tứ Xuyên — Тофу по-сычуаньски

    75.000đ

  • Đậu Hủ Xào Thái — Тофу по-тайски

    50.000đ

  • Khổ Qua Chà Bông — Горькая тыква с мясной стружкой

    70.000đ

  • Khổ Qua Chiên Trứng — Омлет с горькой тыквой

    70.000đ

  • Khổ Qua Xào Tỏi — Горькая тыква, жаренная с чесноком

    70.000đ

  • Khổ Qua Xào Trứng — Горькая тыква, жаренная с яйцом

    70.000đ

  • Măng Tây Xào Tỏi — Спаржа, жаренная с чесноком

    65.000đ

  • Nấm Kim Châm Chiên Giòn — Хрустящие грибы эноки во фритюре

    50.000đ

  • Nấm Xào Chay — Постные жареные грибы

    70.000đ

  • Nấm Xào Dầu Hào — Грибы в устричном соусе

    65.000đ

  • Ngũ Quả Dầu Hào — Ассорти из пяти овощей в устричном соусе

    70.000đ

  • Ngũ Quả Kho Quẹt — Ассорти из пяти овощей с карамельным рыбным соусом

    95.000đ

  • Ngũ Quả Luộc — Ассорти из пяти овощей отварное

    50.000đ

  • Rau Luộc Thập Cẩm — Ассорти отварных овощей

    50.000đ

  • Rau Muống Xào Tỏi — Водяной шпинат, жаренный с чесноком

    60.000đ

  • Rau Thập Cẩm Xào Chay — Постное овощное ассорти на сковороде

    60.000đ

  • Rau Trộn Sốt — Овощной салат с заправкой

    60.000đ

  • Xà Lách Trộn Dầu Giấm — Салат из латука с уксусной заправкой

    50.000đ

Đồ Uống — Напитки

  • Bia Việt Lon — Bia Viet (банка)

    18.000đ

  • Bò Cụng — Ред Булл

    17.000đ

  • Heineken 0 Độ — Heineken 0.0 (безалкогольное)

    25.000đ

  • Heineken Bạc Chai — Heineken Silver (бутылка)

    22.000đ

  • Heineken Bạc Lon — Heineken Silver (банка)

    26.000đ

  • Heineken Bạc Lon 250 — Heineken Silver (банка 250 мл)

    22.000đ

  • Heineken Chai — Heineken (бутылка)

    22.000đ

  • Heineken Lon Cao — Heineken (высокая банка)

    26.000đ

  • Nước Ngọt — Газированный напиток

    15.000đ

  • Nuớc Suối — Минеральная вода

    11.000đ

  • Sài Gòn Special — Пиво Saigon Special

    18.000đ

  • Saigon Lager — Saigon Lager

    17.000đ

  • Strongbow — Сидр Strongbow

    24.000đ

  • Tiger 25 Crystal Lon — Tiger 25 Crystal (банка)

    20.000đ

  • Tiger 25 Lon — Tiger 25 (банка)

    18.000đ

  • Tiger Crystal Chai — Tiger Crystal (бутылка)

    20.000đ

  • Tiger Crystal Lon — Tiger Crystal (банка)

    24.000đ

  • Tiger Lon — Tiger (банка)

    22.000đ

  • Tiger Nâu — Tiger Original

    19.000đ